Überbackener Schafskäse mit türkischem Fladenbrot
Überbackener Schafskäse mit Tomaten, Pepperoni, Oliven und Knoblauch, dazu türkisches Fladenbrot (Pide) und gutes Olivenöl ist einer meiner Klassiker. Das Rezept ist extrem schnell zubereitet, extrem lecker, vegetarisch und idealer Begleiter zu einem guten Glas Rotwein.
